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冬季呼吸道疾病高发,怎么吃能提高身体免疫力

发布时间:2024-01-03
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  冬季到来,各种呼吸道疾病进入高发期。流感病毒、肺炎支原体、呼吸道合胞病毒、鼻病毒、腺病毒等病原体“齐上阵”,相信大家周围都有不同程度中招的“脆皮打工人”和“可怜小朋友”。我们在平时除了做好戴口罩、勤洗手等个人防护的同时,也要格外重视均衡健康的饮食,从日常食物中补充营养,不断增强自身免疫力来预防呼吸道感染等疾病。那应该怎样吃才能提高身体免疫力呢?让我们来看一下专家的建议:

  我们在做好个人防护的同时要怎么选择食物呢?

  一、儿童青少年每餐的膳食应做到以下几点:

  (1)每餐都要吃主食,适当增加全谷物、杂豆和薯类的比例,包括玉米、小米、燕麦、荞麦、红薯、绿豆等。

  (2)适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶、豆制品等优质蛋白含量高的食物。其中,建议

  :2至5岁儿童,每日摄入50克鸡蛋,50至75克畜禽与肉类,350至500毫升奶或相当量的奶制品。

  6至17岁儿童青少年在此基础上,每日增加摄入25至75克畜禽与肉类。

  (3)多吃应季、新鲜的蔬果,做到餐餐有蔬菜,尽量多选择如油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿等深色蔬菜。

  不同年龄段的儿童青少年蔬菜和水果摄入量有所不同:

  2至5岁,每日100至300克。

  6至9岁,每日至少350克。

  10岁以上,每日至少400克。

  二、根据老年人的体质特点,应遵循“适当减少热量供应、少吃糖和盐、多吃高蛋白质食品、多吃蔬菜水果、注意补钙”的饮食原则。另外,老年人吃饭时间要规律,饭后不要立即就寝;避免过饱饮食,以免加重胃肠的负担。平时通过平衡膳食和身体锻炼来改善老年人的健康状况,降低慢性疾病的发病风险。

  三、普通人群的饮食应遵循《中国居民膳食指南(2022)》的指导:

  1、合理膳食 食物多样化

  根据《中国居民膳食指南(2022)》,成人平均每天要摄入12种以上的食物,每周25种以上,尽量在三餐中合理搭配。?每日尽量保证谷薯类、肉蛋乳豆类、蔬菜水果类和油脂坚果类这四类食物都能适量摄入,使营养均衡而充分。

  2、清淡饮食助消化

  3、补充蛋白质 提高免疫力

  4、蔬菜水果 补充维C

  新鲜蔬菜和水果可多吃,因为蔬菜水果是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源,多吃这一类食物可以促进食欲、帮助消化,同时也可以促进抗体形成,提高机体免疫功能。

  5、勤喝水 促进代谢

  一天尽量饮用1500到2000毫升的饮用水,避免在感到口干、口渴后才补充水分。尽可能选择白开水、矿泉水、淡茶水,不过多饮用各类含糖饮料。